Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Górecka J. 
Jakość kiełbas homogenizowanych przechowywanych w temperaturze bliskiej krioskopowej / J. Górecka, T. Szmańko, J. Wereszczyński // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2011. - Т. 13, № 4(4). - С. 154-162. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2011_13_4%284%29__31
  Повний текст PDF - 2.216 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Górecka J.
  • Szmańko T.
  • Wereszczyński J.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Górecka J. Jakość kiełbas homogenizowanych przechowywanych w temperaturze bliskiej krioskopowej / J. Górecka, T. Szmańko, J. Wereszczyński // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2011. - Т. 13, № 4(4). - С. 154-162. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2011_13_4(4)__31.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського