Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького


Галух Б. І. 
Дослідження структурно-механічних показників бринзи виготовленої з молока різних видів тварин / Б. І. Галух // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 3(4). - С. 14-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_3%284%29__5
  Повний текст PDF - 386.949 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Галух Б.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Галух Б. І. Дослідження структурно-механічних показників бринзи виготовленої з молока різних видів тварин / Б. І. Галух // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 3(4). - С. 14-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_3(4)__5.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського