Наукова періодика України Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С. З. Ґжицького

Motyl T. 
Hydrolytic and oxidative changes in the lipids of chicken breast and thigh muscles during / T. Motyl, S. Kostuik, V. Stojanowskij, U. Gachak // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 3(2). - С. 211-222. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_3%282%29__39
  Повний текст PDF - 382.997 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Motyl T.
  • Kostuik S.
  • Stojanowskij V.
  • Gachak U.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Motyl T. Hydrolytic and oxidative changes in the lipids of chicken breast and thigh muscles during / T. Motyl, S. Kostuik, V. Stojanowskij, U. Gachak // Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій ім. Ґжицького. - 2010. - Т. 12, № 3(2). - С. 211-222. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/nvlnu_2010_12_3(2)__39.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського