Наукова періодика України Theoretical and applied veterinary medicine


Запталов Б. Й. 
Зміни якісних показників масла вершкового при довготривалому зберіганні в промисловій морозильній камері / Б. Й. Запталов, В. М. Грицун, В. М. Муковоз, С. В. Обштат, М. С. Карпуленко, В. М. Кошовий // Науково-технічний бюлетень Науково-дослідного центру біобезпеки та екологічного контролю ресурсів АПК Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. - 2015. - Vol. 3, № 2. - С. 91-95. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ndbnndc_2015_3_2_18
  Повний текст PDF - 195.943 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Запталов Б.
  • Грицун В.
  • Муковоз В.
  • Обштат С.
  • Карпуленко М.
  • Кошовий В.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Запталов Б. Й. Зміни якісних показників масла вершкового при довготривалому зберіганні в промисловій морозильній камері / Б. Й. Запталов, В. М. Грицун, В. М. Муковоз, С. В. Обштат, М. С. Карпуленко, В. М. Кошовий // Науково-технічний бюлетень Науково-дослідного центру біобезпеки та екологічного контролю ресурсів АПК Дніпропетровського державного аграрно-економічного університету. - 2015. - Vol. 3, № 2. - С. 91-95. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/ndbnndc_2015_3_2_18.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Муковоз Вячеслав Миколайович (ветеринарні науки)
  • Обштат Станіслав Вікторович (ветеринарні науки)
  • Карпуленко Максим Сергійович (ветеринарні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського