Наукова періодика України | Миронівський вісник | ||
Ратошнюк В .І. Ефективність використання борошняних сумішей з пшениці озимої м’якої та люпину вузьколистого безалкалоїдного в технології випікання хліба / В .І. Ратошнюк, Л. М. Присяжнюк // Миронівський вісник. - 2017. - Вип. 5. - С. 194-204. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/myrbull_2017_5_17 Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Ратошнюк В .І. Ефективність використання борошняних сумішей з пшениці озимої м’якої та люпину вузьколистого безалкалоїдного в технології випікання хліба / В .І. Ратошнюк, Л. М. Присяжнюк // Миронівський вісник. - 2017. - Вип. 5. - С. 194-204. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/myrbull_2017_5_17.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |