Товарознавча оцінка якості кисломолочного напою айрану підвищеної біологічної цінності

Сподар, К. В.; Карбівнича, Т. В.; Карпенко, З. П.; Кібець, Т. М.


	Наукова періодика України		Молодий вчений

Сподар К. В.
Товарознавча оцінка якості кисломолочного напою айрану підвищеної біологічної цінності / К. В. Сподар, Т. В. Карбівнича, З. П. Карпенко, Т. М. Кібець // Молодий вчений. - 2018. - № 10(2). - С. 439-443. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2018_10%282%29__12

Повний текст PDF - 172.066 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Сподар К. В. Товарознавча оцінка якості кисломолочного напою айрану підвищеної біологічної цінності / К. В. Сподар, Т. В. Карбівнича, З. П. Карпенко, Т. М. Кібець // Молодий вчений. - 2018. - № 10(2). - С. 439-443. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2018_10(2)__12.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Сподар Катерина Вікторівна (технічні науки)

Карбівнича Тетяна Василівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача