Контроль небезпечних факторів при виробництві січених рибних напівфабрикатів

Павлюченко, Ю. П.; Метельська, Н. С.


	Наукова періодика України		Молодий вчений

Павлюченко Ю. П.
Контроль небезпечних факторів при виробництві січених рибних напівфабрикатів / Ю. П. Павлюченко, Н. С. Метельська // Молодий вчений. - 2016. - № 12. - С. 58-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2016_12_17

Повний текст PDF - 188.614 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Павлюченко Ю.

Метельська Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Павлюченко Ю. П. Контроль небезпечних факторів при виробництві січених рибних напівфабрикатів / Ю. П. Павлюченко, Н. С. Метельська // Молодий вчений. - 2016. - № 12. - С. 58-61. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2016_12_17.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Павлюченко Юрій Петрович (технічні науки)

Метельська Наталія Станіславівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача