Наукова періодика України Молодий вчений


Одарченко А. Н. 
Влияние операций предварительной технологической обработки на качество замороженных овощных смесей / А. Н. Одарченко, А. А. Сергиенко, Е. Б. Соколова // Молодий вчений. - 2014. - № 11(14). - С. 19-22. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2014_11%2814%29__6
  Повний текст PDF - 441.103 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Одарченко А.
  • Сергиенко А.
  • Соколова Е.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Одарченко А. Н. Влияние операций предварительной технологической обработки на качество замороженных овощных смесей / А. Н. Одарченко, А. А. Сергиенко, Е. Б. Соколова // Молодий вчений. - 2014. - № 11(14). - С. 19-22. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/molv_2014_11(14)__6.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського