Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочного

Лаленко, Т. В.; Пістуняк, І. Я.; Гордієнко, А. С.; Богомол, А. В.; Кузьмін, О. В.


	Наукова періодика України		Міжнародний науковий журнал "Інтернаука"

Лаленко Т. В.
Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочного / Т. В. Лаленко, І. Я. Пістуняк, А. С. Гордієнко, А. В. Богомол, О. В. Кузьмін // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука" . - 2018. - № 11(1). - С. 77-83. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/mnj_2018_11%281%29__18

Повний текст PDF - 734.189 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Лаленко Т. В. Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочного / Т. В. Лаленко, І. Я. Пістуняк, А. С. Гордієнко, А. В. Богомол, О. В. Кузьмін // Міжнародний науковий журнал "Інтернаука" . - 2018. - № 11(1). - С. 77-83. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/mnj_2018_11(1)__18.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Кузьмін Олег Володимирович (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача