| Наукова періодика України |
| Хімія, фізика та технологія поверхні |
Laguta I. V. Antioxidant properties of Zn(II) and Fe(III) complexes with flavonols / I. V. Laguta // Хімія, фізика та технологія поверхні. - 2012. - Т. 3, № 4. - С. 448-454. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/khphtp_2012_3_4_13 Вивчено антиоксидантну активність комплексів Zn(II) та Fe(III) з флавонолами щодо стабільного радикала 2,2-дифеніл-1-пікрилгідразилу. Встановлено, що антиоксидантні властивості вихідних флавонолів та їх комплексів з Zn(II) практично однакові. З'ясовано, що флавоноли з іонами заліза утворюють більш стійкі комплекси, ніж з іонами цинку. Доведено, що залізо може заміщувати цинк в його комплексі, приводячи до зв'язування металу-прооксиданту. Комплекси з Fe(III) є потенційними інгібіторами вільних радикалів з активністю, що не перевищує активність вихідних флавонолів. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Laguta I. V. Antioxidant properties of Zn(II) and Fe(III) complexes with flavonols / I. V. Laguta // Хімія, фізика та технологія поверхні. - 2012. - Т. 3, № 4. - С. 448-454. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/khphtp_2012_3_4_13.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця" |
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |
|||||
