Розробка способу та біотехнології виробництва протипухлинного антибіотика мікробного походження - ландоміцину А. Мета дослідження - встановлення раціональних параметрів глибинного біосинтезу ландоміцину А при культивуванні за лабораторних умов. Культивування продуцента Streptomyces cyanogenus S136 проводили на качалкових пристроях у колбах. Антибіотик екстрагували з культуральної рідини етилацетатом і визначали його вміст за оптичною густиною екстракту. Досліджено умови та параметри глибинного біосинтезу антибіотика ландоміцину А штамом S. cyanogenus S136. Запропоновано альтернативні живильні середовища для біосинтезу ландоміцину А на основі екстракту соєвого борошна та на основі кукурудзяного борошна, що надає змогу отримати до 80 мкг/мл антибіотика. Встановлено вплив інтенсивності перемішування і температури на рівень накопичення продукту та його динаміку. Визначено раціональні технологічні параметри глибинного культивування продуцента, а саме: температура 25 +- 1 <$E symbol Р>С, інтенсивність перемішування 230 - 250 об/хв, тривалість глибинної ферментації 50 - 60 год. Висновки: підібрані варіанти живильних середовищ (на основі кукурудзяного борошна та екстракту соєвого борошна) і встановлені параметри біосинтезу ландоміцину А є основою для оптимізації та розробки технології отримання антибіотика за промислових умов.

  Повний текст PDF - 290.902 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"