Комплексно та всебічно досліджено процес розвитку винокурної промисловості в Правобережній Україні у другій половині XIX - на початку XX століття. Проаналізовано становище винокуріння крізь призму економічної політики та правового регулювання виробництва спиртних напоїв Російською імперією. Розкрито джерела сировинного та технічного забезпечення цієї галузі. Досліджено інфраструктуру винокурних заводів. Встановлено форми реалізації спиртних напоїв як на зовнішньому, так і внутрішньому ринках та визначено роль у ній різних видів транспорту.

  Повний текст PDF - 348.626 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"