Мета дослідження - вивчення амінокислотного складу сировини трави 3-х представників роду Sonchus: осоту городнього, осоту польового й осоту жорсткого. Визначення амінокислотного складу виконували на автоматичному аналізаторі амінокислот T 339 (Чехія). Якісне та кількісне визначення проводили за методикою Спекмана, Штейна та Мура. Пiдготовлений зразок розчиняли в 0,3 н літій цитратному буфері pH 2,2 - вводили в іонообмінну колонку аналізатора амінокислот. Використовували колонку, заповнену катіонітом марки Ostion LGANB. Для реєстрацiї амінокислот у елюатах використовували метод детекції нінгідрином. У результаті проведених досліджень з'ясовано, що всі об'єкти дослідження містять 17 амінокислот, 9 з яких є незамінними. Мажоритарними амінокислотами в траві осоту городнього є пролін, глутамінова кислота, лейцин, аспарагінова кислота, аланін, валін, серин, аргінін з вмістом відповідно 4,77 г/100 г, 3,24 г/100 г, 1,77 г/100 г, 1,64 г/100 г, 1,11 г/100 г, 1,09 г/100 г, 1,02 г/100 г, 1,01 г/100 г; у траві осоту польового - пролін, глутамінова кислота, аспарагінова кислота, лейцин, валін, серин, аргінін, аланін з вмістом відповідно 1,94 г/100 г, 1,11 г/100 г, 0,77 г/100 г, 0,63 г/100 г, 0,46 г/100 г, 0,40 г/100 г, 0,38 г/100 г, 0,37 г/100 г; у траві осоту жорсткого - глутамінова кислота, пролін, аспарагінова кислота, лейцин, валін, аланін, серин, аргінін з вмістом відповідно 1,05 г/100 г, 0,84 г/100 г, 0,63 г/100 г, 0,44 г/100 г, 0,34 г/100 г, 0,30 г/100 г, 0,28 г/100 г, 0,26 г/100 г. Результати проведених досліджень розширюють існуючі відомості щодо амінокислотного складу і кількісного вмісту амінокислот у траві деяких представників роду Sonchus і можуть бути використані під час розробки методик аналізу лікарських засобів, одержаних з цих рослин.

  Повний текст PDF - 1.522 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"