Наукова періодика України | Environment & health | ||
Шенцова М. О. Пробіотичні препарати, їхня якість та безпека: сучасний стан проблеми / М. О. Шенцова, О. В. Сурмашева // Довкілля та здоров'я. - 2013. - № 4. - С. 74-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/dtz_2013_4_18 Подано стислий огляд властивостей молочнокислих мікроорганізмів нормофлори людини і якісну характеристику бактеріовмісних пробіотичних препаратів для профілактики і корекції патологічних станів шлунково-кишкового тракту. Особливу увагу приділено питанням створення і конструювання пробіотиків з точки зору їх безпеки, функціональної дії на організм людини та технологічності.Представлены краткий обзор свойств молочнокислых микроорганизмов нормофлоры человека и качественная характеристика бактериесодержащих пробиотических препаратов для профилактики и коррекции патологических состояний желудочно-кишечного тракта. Особое внимание уделено вопросам создания и конструирования пробиотиков с точки зрения их безопасности, функционального воздействия на организм человека и технологичности. Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Шенцова М. О. Пробіотичні препарати, їхня якість та безпека: сучасний стан проблеми / М. О. Шенцова, О. В. Сурмашева // Довкілля та здоров'я. - 2013. - № 4. - С. 74-79. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/dtz_2013_4_18.Додаткова інформація про автора(ів) публікації: (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці) Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |