Розглянуто сферу громадського харчування (СГХ) як комунікативну систему у соціальному просторі. Охарактеризовано суть і значення іміджу СГХ як об'єкта наукових досліджень. Проаналізовано чинники, що визначають рівень і динаміку розвитку СГХ. Надано характеристику особливостям комунікативної діяльності як продукту соціально-економічного розвитку сучасного суспільства. Відзначено, що розвиток СГХ необхідно розглядати в контексті перспективи розвитку суспільства, підвищення інтенсивності та складності комунікативних зв'язків, яке нині характеризується новими зовнішніми і внутрішніми викликами.

  Повний текст PDF - 318.826 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"