Проведено дослідження основних методичних рекомендацій щодо оцінювання рівня продовольчої безпеки (ПБ) на міжнародному рівні. Розглянуто методики оцінки ПБ держави, розроблені міжнародними компетентними організаціями. Наведено аналітичні дані, що характеризують стан ПБ України за методикою FAO на основі показників раціону харчування населення та забезпечення ПБ за рахунок внутрішнього виробництва; індикаторів економічної доступності продовольства для населення, а також стану інфраструктури країни; показників продовольчої незалежності та політичної стабільності держави; показників, що характеризують рівень доступу до води та засобів санітарії, негативні наслідки від недостатньої кількості споживання продуктів харчування та мікроелементів. Проведено оцінку ПБ України за міжнародною методологією. Сформульовано основні загрози ПБ України відповідно до результатів моніторингу.

  Повний текст PDF - 302.488 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"