З листя рослин родини орхідних одержано біологічно активні екстракти, досліджено їх антиоксидантні властивості. З використанням цих екстрактів як біоактивних інгредієнтів отримано желатинові та кремнезем-желатинові плівки (КЖП) з інкорпорованими молекулами антиоксидантів. Вивчено набухання плівок у водному середовищі та десорбцію біоактивних речовин із плівок у воду. Показано, що включення екстрактів в желатинові та КЖП не впливає на властивості цих плівок, тоді як наявність кремнезему зумовлює значне уповільнення набухання плівок і десорбцію з них антиоксидантів. Таким чином, КЖП з інкорпорованими екстрактами орхідних можуть розглядатися як перспективні лікарські форми: компоненти екстрактів є ефективними натуральними антиоксидантами, тоді як кремнезем-желатинові матриці забезпечують їх поступове вивільнення та пролонговану дію.

  Повний текст PDF - 221.708 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"