Біологічні властивості м’яса свиней різних порід за амінокислотним складом

Бірта, Г. О.; Бургу, Ю. Г.; Кайнаш, А. П.; Офіленко, Н. О.


	Наукова періодика України		Біологія тварин

Бірта Г. О.
Біологічні властивості м’яса свиней різних порід за амінокислотним складом / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу, А. П. Кайнаш, Н. О. Офіленко // Біологія тварин. - 2017. - Т. 19, № 1. - С. 24-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bitv_2017_19_1_5

Повний текст PDF - 352.809 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Бірта Г. О. Біологічні властивості м’яса свиней різних порід за амінокислотним складом / Г. О. Бірта, Ю. Г. Бургу, А. П. Кайнаш, Н. О. Офіленко // Біологія тварин. - 2017. - Т. 19, № 1. - С. 24-28. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bitv_2017_19_1_5.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача