Мета дослідження - встановлення метаболічної та продуктивної дії згодовування курям-несучкам вапняку з різним розміром частинок за незмінної кількості кальцію у раціоні. Дослід проведено на 30-ти курях-несучках кросу "Хайсекс коричневий" з 20- до 68-тижневого віку. Курей було розподілено на три групи по 10 у кожній. Усі групи одержували повнораціонний комбікорм, який різнився лише за розміром частинок вапняку. Кури 1-ї групи утримувались на раціоні, що містив вапняк розміром менше 1 мм, 2-ї групи - 1 - 2 мм, 3-ї - 2 - 3 мм. Зразки крові брали з підкрильцевої вени на 20, 44 та 68-й тижні життя. За умов збільшення розміру частинок вапняку в раціоні, у сироватці крові зростала концентрація кальцію, яка в середньому за період досліду в курей 2-ї групи була на 8,58 %, а в курей 3-ї групи - на 10,38 % більшою, ніж у курей 1-ї групи (P < 0,01). Такі зміни спостерігались протягом усього досліду. Зокрема, зростання концентрації загального кальцію у сироватці крові курей 2-ї та 3-ї груп у порівнянні з 1-ю групою на 20-му тижні життя становило 10,21 і 7,60 %, на 44-му тижні - 7,19 і 12,58 %, а на 68-му - 8,58 і 10,38 % (P < 0,05 - 0,01). Концентрація іонізованого кальцію у сироватці крові зростала більшою мірою, ніж концентрація загального кальцію. На концентрацію фосфору розмір кормових частинок вапняку не вплинув. З віком курей у сироватці їх крові зростало співвідношення кальцію до фосфору, що пов'язано зі збільшенням кількості кальцію. У сироватці крові курей 2-ї групи на 15 % зросла концентрація магнію, тоді як за збільшення частинок до 3 мм вміст магнію у сироватці крові був таким самим, як у курей 1-ї групи. У сироватці крові курей 2-ї та 3-ї дослідних груп виявлено меншу активність лужної фосфатази, проте такий ефект спостерігався лише на початку досліду.

  Повний текст PDF - 543.228 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"