Наведено дослідження ліпідного обміну за порівняльної дії цитратів мікроелементів та їх неорганічних солей у плазмі крові поросят. Дослідження проведено на трьох групах поросят-аналогів 10-добового віку (контрольна та дві дослідні) по 10 голів у кожній. Перша дослідна група поросят одержувала основний раціон та премікс з неорганічними солями феруму (1500 мг/кг), цинку (1100 мг/кг), мангану (1100 мг/кг), купруму (1550 мг/кг), кобальту (10 мг/кг). Друга дослідна група поросят споживала основний раціон та премікс, у якому солі мікроелементів були замінені на цитрати у 10 разів меншій концентрації, які містили: Fe - 150 мг; Zn - 110 мг; Mn - 110 мг; Cu - 155 мг; Co - 1 мг. З'ясовано, що ліпідний обмін в організмі поросят, які одержували з кормом цитрати мікроелементів, інтенсифікується у порівнянні з контрольними тваринами та тими, які одержували неорганічні солі мікроелементів, що використовуються в традиційних преміксах. Згодовування цитратів мікроелементів сприяло зниженню вмісту неестерифікованого холестеролу та збільшенню вмісту триацилгліцеролів у плазмі крові поросят на 28-му та 45-ту добу життя у порівнянні з контрольними тваринами та тваринами, які одержували мікроелементи солей неорганічних кислот. Одержані результати вказують на те, що домішки у вигляді цитратів мікроелементів мають суттєвіший вплив на активацію обміну ліпідів в організмі поросят II дослідної групи на 28-му та 45-ту добу у порівнянні з домішкою неорганічних солей мікроелементів, яку застосовували поросятам I дослідної групи, що можна пояснити кращою біодоступністю цитратів та їх впливом на процеси регуляції обміну ліпідів. Подальші дослідження в цьому напрямку нададуть змогу запобігати розвитку патологічних змін у різних органах і тканинах свиней пов'язаних з мікроелементозами, а також розробити ефективні заходи з підвищення адаптивної здатності тварин.

  Повний текст PDF - 503.111 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"