Висвітлено результати досліджень щодо застосування нової вітамінно-мінеральної добавки (ВМД) у годівлі дійних корів та її вплив на інтенсивність процесів обміну в організмі і рівень молочної продуктивності за умов біогеохімічної зони Передкарпаття. Експеримент тривалістю 90 днів проведено у літньо-пасовищний період утримання на 2-х групах дійних корів симентальської породи. Тварини контрольної групи одержували разом з основним раціоном стандартний комбікорм К 60-32-89, до складу якого внесено премікс П 60-5М. На основі поживності та хімічного складу кормів у раціоні корів цієї групи встановлено дефіцит низки біологічно активних речовин (БАР), таких як фосфор, сульфур, купрум, цинк, йод, кобальт, селен, а також вітамінів A, D. Нестачу їх у дослідній групі поповнювали за рахунок ВМД нової рецептури, що представлена відкоригованою кількістю (щодо норми) неорганічних солей дефіцитних мінеральних елементів і жиророзчинних вітамінів. Встановлено, що застосування у годівлі дійних корів експериментальної ВМД позитивно позначається на інтенсивності рубцевого бродіння. Це підтверджується високою концентрацією у передшлунку мікроорганізмів (аміло-, целюлозо- та протеолітичних) за паралельного накопичення сирої біомаси мікрофлори, що вказує на активний синтез легкоперетравного мікробіального протеїну. На тлі значної переваги за перерахованими параметрами показників рубцевого середовища тварин дослідної групи над контрольними, суттєво зростає ензимна активність целюлозо- і амілолітичних бактерій, що зумовлює інтенсивний гідроліз структурних і неструктурних вуглеводів й утворення великої кількості ЛЖК. Апробована добавка сприяє зниженню рівня аміаку. Підвищення інтенсивності процесів обміну у передшлунку жуйних дослідного варіанта зумовлює відповідний напрям метаболізму і в крові. Зокрема, в організмі корів дослідної групи спостерігається інтенсифікація окисно-відновних процесів (зростання концентрації еритроцитів, гемоглобіну) та покращання обміну нітрогену (вірогідне підвищення амінного нітрогену, загального білка, зменшення сечовини). Згідно з одержаними даними виявлено прямий зв'язок між параметрами фізіолого-біохімічних показників в організмі жуйних і рівнем їх молочної продуктивності. Перевага за останнім критерієм дослідного варіанта над контрольним аналогом становить 9,8 % і є наслідком збалансованості раціону за вищеперерахованими чинниками живлення за рахунок нової ВМД.

  Повний текст PDF - 382.447 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"