Цель исследования - изучить некоторые биохимические показатели сыроватки крови и активность ферментов системы антиоксидантной защиты при скармливании бычкам 15-месячного возраста хрома (III) в форме хромметионинового хелата. Было использовано 4 временных периода по 15 сут каждый. В 1-й (подготовительный) период животные получали основной рацион (ОР), во 2-й, 3-й и 4-й периоды животные получали хелатное соединение хрома (III) (0,8 мг чистого металла в день на животное), в виде раствора во время утреннего выпаивания животных. Кровь получали из яремной вены через 2 ч после утреннего кормления в начале 1-го периода исследований и в конце 2-го, 3-го и 4-го периодов. В сыроватке крови изучали некоторые биохимические показатели. Показано, что при дополнительном введении хрома (III) в форме хромметионинового хелата приводило к возрастанию уровня мочевины (<$Eroman P~<<~0,05>) и снижению уровня аммиака в крови на 45-е и 60-е сут. Также снижалась (<$Eroman P~<<~0,05>) концентрація глюкозы на 45-е сутки от начала опыта. При этом добавка хрома не влияла на содержание общего белка в крови и активность супероксиддисмутазы. Активность каталазы повышалась (<$Eroman P~<<~0,05>) на 45-е и 60-е сутки, в то время как активность глутатионпероксидазы снижалась (<$Eroman P~<<~0,05>) на 60-е сутки опыта. Учитывая то, что при скармливании хромметионинового хелата, регистрировалось повышение активности антиоксидантных ферментов и некоторых биохимических показателей крови, можно сделать заключение о целесообразности дополнительного введения в рацион бычков органического хрома.

  Повний текст PDF - 304.181 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"