Обмін азотовмісних сполук у рубці корів за наявності цеоліту в раціоні пасовищного періоду

Коляда, С. М.

Мета роботи - дослідження впливу наявного в раціоні корів у літній період цеоліту на синтез мікробіального білка в рубці, молочну продуктивність і склад молока. Для цього було сформовано 3 групи корів, аналогів за походженням, віком і місяцем лактації. Корови контрольної та I і II дослідних груп впродовж травня - липня утримувалися на пасовищі з молодою злаково-бобовою травою. Піддослідні корови також одержували комбікорм. У склад останнього були включені наступні мінеральні елементи: натрій, магній, кобальт, цинк, купрум, фосфор і сульфур. Крім того, коровам I дослідної групи у складі комбікорму згодовували характерну для цеоліту суміш мінералів наступного хімічного складу (мас. ч.) SiO2 - 70,0; Al2O3 - 12,0; Fe2O3 - 1,0; FeO - 0,6; TiO2 - 0,1; MnO - 0,1; P2O5 - 0,1; K2O - 3,1; Na2O - 1,8; SO3 - 0,1; CaO - 7,1; MgO - 4,0. Коровам II дослідної групи у складі комбікорму згодовували цеоліт. Кількість мінералів і цеоліту у комбікормі для корів I та II дослідних груп була в розрахунку 0,4 г/кг живої маси тварини. Згодовування коровам поряд з зеленою масою злаково-бобового пасовища та комбікормом цеоліту призводило до вірогідного зменшення вмісту азоту аміаку в рідкому вмістимому рубця незалежно від часу по відношенню до початку годівлі. Одночасно в рубцевій рідині корів до годівлі та через 2, 7 і 10 год вірогідно знижувався рівень амінного азоту. На 4-й, і, особливо, 7-й і 10-й год від початку годівлі зростав вміст білкового азоту, а до годівлі та на 2-й, 7-й і, особливо, 10-й год від її початку - загального азоту. Згодовування коровам поряд з зеленою масою злаково-бобового пасовища та комбікормом оксидів металів і, особливо, цеоліту призводило до вірогідного підвищення середньодобових надоїв молока. Одночасно в молоці корів, яким додатково згодовували цеоліт, вірогідно зростав вміст білка, жиру та лактози.


	Наукова періодика України		Біологія тварин