Біомаса спіруліни містить абсолютно всі речовини, які необхідні тваринам для нормальної життєдіяльності. Ряд особливих речовин - біопротектори, біокоректори та біостимулятори - не зустрічаються більше ні в одному продукті натурального походження. Це зумовлює феноменальні властивості спіруліни як продукту харчування та лікувально-профілактичного засобу широкого спектра дії. Спіруліна є універсальним біопротектором і біокоректором системної дії. Спіруліна за допомогою синьо-зелених пігментів, один з яких називається Phykozyan (синій), а другий - Chlorophyll (зелений), перетворює променисту енергію сонця в енергію хімічних зв'язків з утворенням складних органічних речовин з вуглекислого газу та води. Цей синтетичний процес робить спіруліну чистим, простим і разом з тим надзвичайно високоякісним і комплексним продуктом харчування та цінною кормовою домішкою. Фотосинтез у спіруліни, як у всіх фотоавтотрофних організмів відіграє важливе значення, тому проведено дослідження визначення вмісту хлорофілу у біомасі Spirulina platensis за дії різних концентрацій цинку та кобальту в поживному середовищі. За дії цинку у концентрації 6,0 мг/л до 8 доби спостерігається стимулювання синтезу хлорофілу, а високі дози металу 12,0 мг/л та 24,6 мг/л після 6-ї доби культивування призводять до інгібування синтезу хлорофілу. Із підвищенням дози кобальту у поживному середовищі від 0,68 мг/л до 7,0 мг/л встановлено закономірність щодо зростання концентрації хлорофілу у біомасі Spirulina platensis. За подальшого нарощування дози цього металу у поживному середовищі дана закономірність зникає.

  Повний текст PDF - 279.675 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"