Наведено аналіз показників білкового обміну клінічно здорових та хворих на кетоз корів. Дослідження проведено на високопродуктивних (понад 8000 л молока за лактацію) коровах молочної чорно-рябої породи, віком 2 - 5 років. На основі клінічного огляду корів та експрес-діагностики на вміст кетонових тіл у їх сечі, сформовано дві групи: клінічно здорові та хворі на кетоз. У крові усіх піддослідних корів визначено вміст загального білка, білкових фракцій, сечовини та концентрацію вільних амінокислот. Встановлено, що у разі кетозу у крові тварин зростає (p << 0,001) вміст загального білка, <$Ebeta>- та <$Egamma>-глобулінів і знижується (p << 0,001) кількість альбумінів. Збільшення вмісту загального білка та <$Ebeta>- і <$Egamma>-глобулінів разом зі зменшенням альбумінів у хворих корів спричиняє диспротеїнемію, яка характеризується зниженням білкового коефіцієнта до критичних величин. Одночасно, у хворих тварин підвищується (p << 0,01, p << 0,05) використання кетогенних амінокислот (лейцин, лізин, фенілаланін, триптофан, тирозин), знижується (p << 0,01) глюкогенних (валін ізолейцин) та зростає (p << 0,05) вміст сечовини. Ключова роль у регулюванні обміну речовин і енергії в тваринному організмі належить печінці. Зміни у білковому обміні хворих тварин вказують на ураження печінки із посиленням її детоксикаційної функції, а саме, нейтралізація надмірно утвореного аміаку, про що свідчить високий (<$E7,04~symbol С~0,42> ммоль/л) вміст сечовини у їх крові. Встановлені показники амінокислотного обміну можуть бути додатковими тестами діагнозу субклінічного кетозу у корів.

  Повний текст PDF - 701.299 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"