Наукова періодика України Біологія тварин


Паска М. З. 
Особливості змін показників білкового обміну та м’ясна продуктивність бугайців волинської м’ясної породи різних типів вищої нервової діяльності при згодовуванні кормової добавки "Мікроліповіт" / М. З. Паска // Біологія тварин. - 2013. - Т. 15, № 4. - С. 85-94. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bitv_2013_15_4_12
Наведено результати дослідження впливу кормової домішки "Мікроліповіт" на білковий статус та основні забійні показники якості відгодівельних бугайців волинської м'ясної породи різних типів вищої нервової діяльності (ВНД). Дослідження проведено в ТОВ "Агрофірма "Добросин" Жовківського району Львівської області на бугайцях м'ясного напряму продуктивності, початкового періоду відгодівлі у віці 6 місяців. Типи ВНД у бугайців визначено, застосовуючи позакамерну методику вироблення рухово-харчових умовних рефлексів за А. С. Макaровим. На основі проведених досліджень умовно-рефлекторної діяльності було сформовано чотири дослідні групи тварин по п'ять найтиповіших представників визначених типів ВНД у кожній. Перша група - тварини сильного врівноваженого рухливого типу ВНД. Друга група - тварини сильного врівноваженого інертного типу ВНД. Третя група - тварини сильного неврівноваженого типу ВНД. Четверта група - тварини слабкого типу ВНД. Тварини усіх груп одержували основний раціон, у якому частину зернової основи раціону заміняли рослинно-вітамінно-мінеральною домішкою "Мікроліповіт" у кількості 5 %. У сироватці крові визначено: загальний білок з біуретовим реактивом; співвідношення білкових фракцій (%) шляхом електрофорезу на пластинах з 7,5 % поліакриламідного гелю. Для вивчення впливу біологічно активних сполук домішки на ріст тварин визначено абсолютний, середньодобовий і відносний прирости. Встановлено, що задавання кормової домішки "Мікроліповіт" сприяє зростанню вмісту білка, підвищенню відносного вмісту альбумінів та <$Ebeta>-глобулінів, зростанню альбуміново-глобулінового коефіцієнта, зниженню вмісту <$Ealpha>-глобулінів у сироватці крові бугайців всіх типів ВНД. Фізіологічно оптимальним виявлено значення показників у бугайців сильного врівноваженого інертного типу ВНД. Корекція раціону молодняку великої рогатої худоби на відгодівлі бологічно активними речовинами сприяє підвищенню продуктивності, що проявляється зростанням живої маси, загального та сердньодобового приростів. Максимальне підвищення продуктивності встановлено у бугайців на відгодівлі сильного врівноваженого інертного типу у порівнянні з іншими дослідними групами.
  Повний текст PDF - 4.667 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Паска М.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Паска М. З. Особливості змін показників білкового обміну та м’ясна продуктивність бугайців волинської м’ясної породи різних типів вищої нервової діяльності при згодовуванні кормової добавки "Мікроліповіт" / М. З. Паска // Біологія тварин. - 2013. - Т. 15, № 4. - С. 85-94. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/bitv_2013_15_4_12.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Паска Марія Зіновіївна (біологічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського