Наведено результати досліджень вмісту глікопротеїнів та їх окремих вуглеводних компонентів, білкових молекул середньої маси та циркулюючих імунних комплексів (ЦІК) у крові телиць за введення в раціон соєвого молока з бобів натуральної та ГМ-сої. Встановлено, що випоювання соєвого молока не мало суттєвого впливу на гематологічні показники крові телиць дослідних груп. Вміст молекул середньої маси, ЦІК, а також глікопротеїнів та їх вуглеводних компонентів (гексоз, зв'язаних з білками, фукози, церулоплазміну) у крові телиць дослідних груп був в окремі періоди вищим у порівнянні з концентрацією їх у крові тварин контрольної групи. Вищий рівень вказаних показників у крові тварин дослідних груп свідчить про активування імунобіологічної системи цих тварин як у період випоювання соєвого молока, так і впродовж наступних двох місяців життя.

  Повний текст PDF - 457.107 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"