Наведено дані про вплив перорального введення щурам 60 і 150 мг/добу глутамінової кислоти (ГК) на деякі імунологічні показники крові щурів та активність аланін- та аспартатамінотрансфераз. Як показують результати досліджень, застосування ГК сприяє зростанню фагоцитарної активності нейтрофілів у тварин, що одержували 60 мг/добу ГК і достовірному зростанню активності аланінамінотрансферази та загального білка в обох дослідних групах. Пероральне введення ГК сприятливо впливає на багато органів і систем, що може значно знизити ступінь гіперкатаболізму, відновити показники білкового обміну у разі стресу.Досліджено вплив різних доз глутамінової кислоти (285 мг/кг - перша дослідна група, 715 мг/кг - друга дослідна група) на показники пероксидного окиснення ліпідів та активність окремих ферментів антиоксидантного захисту (каталази та супероксиддисмутази) у крові щурів. Встановлено, що застосування глутамінової кислоти сприяє зростанню активності каталази та СОД в еритроцитах щурів другої дослідної групи та зменшенню вмісту ТБК-активних продуктів у тварин другої дослідної групи та гідропероксидів ліпідів у тварин двох дослідних груп у порівнянні до контролю.Вивчено вплив додаткового (10 і 25 % відповідно) введення до раціону L-глутамінової кислоти (L-Glu) на активність антиоксидантних ензимів та інтенсивність пероксидних процесів у тканинах мозку й серця щурів. Встановлено, що збагачення раціону щурів L-Glu протягом 30 діб призводило до змін активності глутатіонової ланки антиоксидантного захисту й інтенсивності пероксидного окиснення ліпідів. Показано, що додаткове введення тваринам L-Glu призводить до підвищення глутатіонпероксидазної активності, вмісту відновленого глутатіону та зниження вмісту гідропероксидів ліпідів і ТБК-активних продуктів у тканинах серця, у порівнянні з контрольною групою тварин. Вагоміші зміни даних показників спостерігались у тварин другої дослідної групи, які одержували додатково 25 % L-Glu до раціону.

  Повний текст PDF - 386.87 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"