Наукова періодика України | Biotechnologia Acta | ||
Шутова В. В. Использование послеспиртовой барды для культивирования молочнокислых и пропионовокислых бактерий / В. В. Шутова, Т. И. Ивинкина, И. В. Фадеева, В. В. Ревин // Biotechnology. - 2010. - Vol. 3, № 6. - С. 68-74. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/biot_2010_3_6_9 При использовании фильтрата послеспиртовой зерновой барды получены кормовые продукты, обогащенные живыми клетками лактобацилл и пропионово-кислых бактерий, а также протеином. Введение хлорида кобальта в среду в концентрации 1,1 мг/л вызывает повышение содержания биомассы, живых клеток пропионово-кислых бактерий и накопления протеина. Увеличение этих же параметров достигается совместным культивированием пар штаммов Lactobacillus Цитованість авторів публікації: Бібліографічний опис для цитування: Шутова В. В. Использование послеспиртовой барды для культивирования молочнокислых и пропионовокислых бактерий / В. В. Шутова, Т. И. Ивинкина, И. В. Фадеева, В. В. Ревин // Biotechnology. - 2010. - Vol. 3, № 6. - С. 68-74. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/biot_2010_3_6_9. Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
|
|
Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського |