Вплив БАД на харчові властивості та технологію виготовленн сиру

Пелих, В. Г.; Балабанова, І. О.


	Наукова періодика України		Аграрний вісник Причорномор'я

Пелих В. Г.
Вплив БАД на харчові властивості та технологію виготовленн сиру / В. Г. Пелих, І. О. Балабанова // Аграрний вісник Причорномор'я. Сільськогосподарські науки. - 2014. - Вип. 71(2). - С. 39-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/avpcx_2014_71%282%29__11

Повний текст PDF - 394.639 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Пелих В.

Балабанова І.

Бібліографічний опис для цитування:

Пелих В. Г. Вплив БАД на харчові властивості та технологію виготовленн сиру / В. Г. Пелих, І. О. Балабанова // Аграрний вісник Причорномор'я. Сільськогосподарські науки. - 2014. - Вип. 71(2). - С. 39-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/avpcx_2014_71(2)__11.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Пелих Віктор Григорович (сільськогосподарські науки)

Балабанова Ірина Олександрівна (сільськогосподарські науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача