Наукова періодика України Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики

Блажеєвський М. Є. 
Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою / М. Є. Блажеєвський, О. М. Агафонов // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. - 2011. - Вип. 24, № 3. - С. 4-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apfimntp_2011_24_3_3
Приведены результаты изучения возможности определения количественного показателя степени ненасыщенности жирних растительных масел и рыбьего жира с помощью реакции эпоксидирования пероксидекановой кислоты. Значения йодних чисел, полученные путем пересчета из кислородных, были незначимо занижены по сравнению с такими значениями, найденными фармакопейным методом.
  Повний текст PDF - 421.601 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Блажеєвський М.
  • Агафонов О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Блажеєвський М. Є. Кількісне визначення ненасиченості жирних олій за реакцією епоксидування пероксидекановою кислотою / М. Є. Блажеєвський, О. М. Агафонов // Актуальні питання фармацевтичної і медичної науки та практики. - 2011. - Вип. 24, № 3. - С. 4-9. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apfimntp_2011_24_3_3.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського