Изучены экстракции суммы фенольных соединений, гидроксикоричных кислот, флавоноидов и хлорофиллов из листьев эвкалипта прутовидного. Для экстрагирования биологически активных веществ (БАВ) использовали растворители с разной диэлектрической постоянной. Установлено, что содержание основных БАВ в этилацетатном наиболее сравнимо с их содержанием в первичном этанольном экстракте, из которого в дальнейшем получают густой экстракт хлорофиллипта. Путем изучения химического состава и антимикробной активности доказана возможность создания модифицированного экстракта из листьев эвкалипта, аналогичного Хлорофиллипту, без использования спирта этилового, с помощью этилацетатной экстракции.Проведено изучение динамики спиртовой экстракции суммы фенольных соединений, гидроксикоричных кислот, флавоноидов и хлорофиллов из листьев эвкалипта прутовидного. При изучении динамики экстрагирования суммы фенольных соединений, гидроксикоричных кислот, флавоноидов и хлорофиллов из листьев эвкалипта проведена математическая обработка полученных данных и определен эффективный параметр продолжительности процесса экстракции. Установлено, что оптимальная кратность спиртовой экстракции БАВ в процессе производства густого экстракта хлорофиллипта составляет 3 раза, что значительно ускоряет технологический процесс.

  Повний текст PDF - 286.152 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"