Наукова періодика України Актуальні питання біології, екології та хімії

Генчева В. І. 
Вплив жирності сиру на показник його кислотності / В. І. Генчева, А. Д. Семенова // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2017. - Т. 14, № 2. - С. 82-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2017_14_2_10
  Повний текст PDF - 471.678 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Генчева В.
  • Семенова А.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Генчева В. І. Вплив жирності сиру на показник його кислотності / В. І. Генчева, А. Д. Семенова // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2017. - Т. 14, № 2. - С. 82-91. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2017_14_2_10.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Генчева Вікторія Іванівна (хімічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського