Порівняння фізико-хімічних показників якості шоколаду та солодкої плитки

Лашко, Н. П.; Теплова, Я. М.


	Наукова періодика України		Актуальні питання біології, екології та хімії

Лашко Н. П.
Порівняння фізико-хімічних показників якості шоколаду та солодкої плитки / Н. П. Лашко, Я. М. Теплова // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2016. - Т. 12, № 2. - С. 61-72. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2016_12_2_9

Повний текст PDF - 445.118 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Лашко Н.

Теплова Я.

Бібліографічний опис для цитування:

Лашко Н. П. Порівняння фізико-хімічних показників якості шоколаду та солодкої плитки / Н. П. Лашко, Я. М. Теплова // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2016. - Т. 12, № 2. - С. 61-72. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2016_12_2_9.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Лашко Наталія Петрівна (хімічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача