Вплив антиоксидантних властивостей вітаміну Е на термін зберігання рослинної олії

Паламарчук, А. І.; Лашко, Н. П.


	Наукова періодика України		Актуальні питання біології, екології та хімії

Паламарчук А. І.
Вплив антиоксидантних властивостей вітаміну Е на термін зберігання рослинної олії / А. І. Паламарчук, Н. П. Лашко // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2015. - Т. 10, № 2. - С. 83-90. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2015_10_2_11

Повний текст PDF - 339.205 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Паламарчук А.

Лашко Н.

Бібліографічний опис для цитування:

Паламарчук А. І. Вплив антиоксидантних властивостей вітаміну Е на термін зберігання рослинної олії / А. І. Паламарчук, Н. П. Лашко // Актуальні питання біології, екології та хімії. - 2015. - Т. 10, № 2. - С. 83-90. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/apd_2015_10_2_11.

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача