Наукова періодика України Аграрна наука та харчові технології

Новгородська Н. В. 
Використання рослинної клітковини у м’ясних напівфабрикатах / Н. В. Новгородська // Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 3. - С. 159-167. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anxt_2018_3_20
  Повний текст PDF - 825.072 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Новгородська Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Новгородська Н. В. Використання рослинної клітковини у м’ясних напівфабрикатах / Н. В. Новгородська // Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 3. - С. 159-167. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anxt_2018_3_20.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Новгородська Надія Володимирівна (1971–) (сільськогосподарські науки)
  • Новгородська Надія Володимирівна (сільськогосподарські науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського