Наукова періодика України Аграрна наука та харчові технології

Чернюшок О. А. 
Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої mагнієм та mарганцем у виробництві січених напівфабрикатів / О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко // Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 2. - С. 180-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anxt_2018_2_21
  Повний текст PDF - 482.557 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Чернюшок О.
  • Кочубей-Литвиненко О.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Чернюшок О. А. Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої mагнієм та mарганцем у виробництві січених напівфабрикатів / О. А. Чернюшок, О. В. Кочубей-Литвиненко // Аграрна наука та харчові технології. - 2018. - Вип. 2. - С. 180-187. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/anxt_2018_2_21.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського