Наукова періодика України Зернові продукти і комбікорми

Жигунов Д. О. 
Порівняльне дослідження показників якості цільнозернового пшеничного та спельтового борошна вітчизняного виробництва / Д. О. Жигунов, О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий // Зернові продукти і комбікорми. - 2018. - Т. 18, № 3. - С. 15-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2018_18_3_4
  Повний текст PDF - 1.195 Mb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Жигунов Д.
  • Волошенко О.
  • Хоренжий Н.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Жигунов Д. О. Порівняльне дослідження показників якості цільнозернового пшеничного та спельтового борошна вітчизняного виробництва / Д. О. Жигунов, О. С. Волошенко, Н. В. Хоренжий // Зернові продукти і комбікорми. - 2018. - Т. 18, № 3. - С. 15-20. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2018_18_3_4.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Жигунов Дмитро Олександрович (1975–) (технічні науки)
  • Волошенко Ольга Сергіївна (технічні науки)
  • Хоренжий Наталія Василівна (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського