Заварные пряники с использованием безамилозной муки

Иоргачева, Е. Г.; Макарова, О. В.; Хвостенко, Е. В.; Мирчевская, К. Г.


	Наукова періодика України		Зернові продукти і комбікорми

Иоргачева Е. Г.
Заварные пряники с использованием безамилозной муки / Е. Г. Иоргачева, О. В. Макарова, Е. В. Хвостенко, К. Г. Мирчевская // Зернові продукти і комбікорми. - 2013. - № 3. - С. 23-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2013_3_7

Повний текст PDF - 535.161 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Бібліографічний опис для цитування:

Иоргачева Е. Г. Заварные пряники с использованием безамилозной муки / Е. Г. Иоргачева, О. В. Макарова, Е. В. Хвостенко, К. Г. Мирчевская // Зернові продукти і комбікорми. - 2013. - № 3. - С. 23-27. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2013_3_7.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Іоргачова Катерина Георгіївна (технічні науки)

Макарова Олена Володимирівна (1964–) (економічні науки)

Макарова Ольга Василівна (технічні науки)

Хвостенко Катерина Володимирівна (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача