Наукова періодика України Зернові продукти і комбікорми


Топораш І. Г. 
Дослідження технологічних властивостей сучасних сортів пшениці України. ІІ. Показники якості муки лабораторного помелу / І. Г. Топораш, Д. О. Жигунов, Д. В. Аксельруд // Зернові продукти і комбікорми. - 2012. - № 3. - С. 10-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2012_3_5
  Повний текст PDF - 380.563 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Топораш І.
  • Жигунов Д.
  • Аксельруд Д.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Топораш І. Г. Дослідження технологічних властивостей сучасних сортів пшениці України. ІІ. Показники якості муки лабораторного помелу / І. Г. Топораш, Д. О. Жигунов, Д. В. Аксельруд // Зернові продукти і комбікорми. - 2012. - № 3. - С. 10-12. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2012_3_5.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Топораш Ірина Георгіївна (технічні науки)
  • Жигунов Дмитро Олександрович (1975–) (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського