Дослідження технологічних властивостей сучасних сортів пшениці України. I. Фізичні та біохімічні показники якості зерна

Топораш, І. Г.; Жигунов, Д. О.; Аксельруд, Д. В.


	Наукова періодика України		Зернові продукти і комбікорми

Топораш І. Г.
Дослідження технологічних властивостей сучасних сортів пшениці України. I. Фізичні та біохімічні показники якості зерна / І. Г. Топораш, Д. О. Жигунов, Д. В. Аксельруд // Зернові продукти і комбікорми. - 2012. - № 2. - С. 30-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2012_2_11

Повний текст PDF - 560.834 Kb

Зміст випуску Google Scholar

Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:

Топораш І.

Жигунов Д.

Аксельруд Д.

Бібліографічний опис для цитування:

Топораш І. Г. Дослідження технологічних властивостей сучасних сортів пшениці України. I. Фізичні та біохімічні показники якості зерна / І. Г. Топораш, Д. О. Жигунов, Д. В. Аксельруд // Зернові продукти і комбікорми. - 2012. - № 2. - С. 30-35. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2012_2_11.

Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
(cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)

Топораш Ірина Георгіївна (технічні науки)

Жигунов Дмитро Олександрович (1975–) (технічні науки)

Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"

Відділ інформаційно-комунікаційних технологій

Пам`ятка користувача