Наукова періодика України Зернові продукти і комбікорми

Яценко В. Н. 
Исследование реологических свойств заварных кремов на основе сухих смесей / В. Н. Яценко, Е. В. Кобылинская, Е. И. Ковалевская // Зернові продукти і комбікорми. - 2011. - № 2. - С. 16-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2011_2_6
  Повний текст PDF - 418.366 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Яценко В.
  • Кобылинская Е.
  • Ковалевская Е.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Яценко В. Н. Исследование реологических свойств заварных кремов на основе сухих смесей / В. Н. Яценко, Е. В. Кобылинская, Е. И. Ковалевская // Зернові продукти і комбікорми. - 2011. - № 2. - С. 16-18. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zpik_2011_2_6.
      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського