Наукова періодика України Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету


Гуляєв В. М. 
Дослідження властивостей йогуртів на основі заквасок VIVO / В. М. Гуляєв, О. В. Новохатько, О. В. Мазницька, О. Ю. Філімоненко // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2020. - Вип. 2. - С. 120-123. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2020_2_23
  Повний текст PDF - 300.283 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гуляєв В.
  • Новохатько О.
  • Мазницька О.
  • Філімоненко О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Гуляєв В. М. Дослідження властивостей йогуртів на основі заквасок VIVO / В. М. Гуляєв, О. В. Новохатько, О. В. Мазницька, О. Ю. Філімоненко // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2020. - Вип. 2. - С. 120-123. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2020_2_23.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Гуляєв Віталій Михайлович (технічні науки)
  • Мазницька Оксана Вікторівна (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського