Наукова періодика України Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету


Анацький А. С. 
Дослідження фізико-хімічних показників молочних продуктів на основі ферментного препарату "Maxiren” та пробіотичного препарату "Hapiнe” / А. С. Анацький, К. Ю. Рудакова, С. Г. Волошина // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 1. - С. 104-107. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2019_1_22
  Повний текст PDF - 266.467 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Анацький А.
  • Рудакова К.
  • Волошина С.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Анацький А. С. Дослідження фізико-хімічних показників молочних продуктів на основі ферментного препарату "Maxiren” та пробіотичного препарату "Hapiнe” / А. С. Анацький, К. Ю. Рудакова, С. Г. Волошина // Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету. Технічні науки. - 2019. - Вип. 1. - С. 104-107. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2019_1_22.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського