Наукова періодика України Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету


Анацький А. С. 
Дослідження процесу приготування функціонального квасного напою з додаванням ферментованої молочної сироватки / А. С. Анацький, О. Ю. Філімоненко, Т. С. Матвіюк // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 2. - С. 145-148. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2016_2_29
  Повний текст PDF - 122.759 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Анацький А.
  • Філімоненко О.
  • Матвіюк Т.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Анацький А. С. Дослідження процесу приготування функціонального квасного напою з додаванням ферментованої молочної сироватки / А. С. Анацький, О. Ю. Філімоненко, Т. С. Матвіюк // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2016. - Вип. 2. - С. 145-148. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2016_2_29.

      Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського