Наукова періодика України Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету


Гуляєв В. М. 
Дослідження мікробіологічних показників ковбас – вареної вищого сорту "Лікарська" та власноруч виготовленої домашньої курячої / В. М. Гуляєв, І. М. Корнієнко, О. П. Головей, О. С. Радченко // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 1. - С. 265-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2015_1_55
  Повний текст PDF - 155.284 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Гуляєв В.
  • Корнієнко І.
  • Головей О.
  • Радченко О.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Гуляєв В. М. Дослідження мікробіологічних показників ковбас – вареної вищого сорту "Лікарська" та власноруч виготовленої домашньої курячої / В. М. Гуляєв, І. М. Корнієнко, О. П. Головей, О. С. Радченко // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2015. - Вип. 1. - С. 265-268. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2015_1_55.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Гуляєв Віталій Михайлович (технічні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського