Наукова періодика України Збірник наукових праць Дніпровського державного технічного університету

Філімоненко О. Ю. 
Дослідження можливості розробки кисломолочного напою на основі молочної сироватки з додаванням заквасочної культури Lactobacillus acidophillus / О. Ю. Філімоненко, В. М. Гуляєв, Д. В. Філімоненко, В. Ф. Дмитрієнко, Ю. Ю. Любич // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2012. - Вип. 3. - С. 149-152. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2012_3_30
  Повний текст PDF - 96.617 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Філімоненко О.
  • Гуляєв В.
  • Філімоненко Д.
  • Дмитрієнко В.
  • Любич Ю.

    • Бібліографічний опис для цитування:

    Філімоненко О. Ю. Дослідження можливості розробки кисломолочного напою на основі молочної сироватки з додаванням заквасочної культури Lactobacillus acidophillus / О. Ю. Філімоненко, В. М. Гуляєв, Д. В. Філімоненко, В. Ф. Дмитрієнко, Ю. Ю. Любич // Збірник наукових праць Дніпродзержинського державного технічного університету. Технічні науки. - 2012. - Вип. 3. - С. 149-152. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Znpddtu_2012_3_30.
    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Гуляєв Віталій Михайлович (технічні науки)
    •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського