Цель работы - исследовать наличие и механизмы антиоксидантной защиты сухого экстракта плодов Citrullus Colocynthis и N-ацетилцистеина (NAC). Малонового діальдегіду (МДА), супероксиддисмутази (СОД), каталаза, глутатион изучались в гомогенате печени крыс со стрептозотоциновим (СТЗ) цукровим діабетом (СД) (группа "Модель", группы Х1 и Х2 - крысы с СД, которым peros вводили растительный экстракт в дозе 200 мг/кг и 400 мг/кг соответственно, Х3 - крысы с СД, которым peros вводили NAC в дозе 1,5 г/кг) и здоровых крыс (группа "Контроль"). Жирнокислотный (ЖК) состав в эритроцитах и гомогенате сердца определяли методом газовой хроматографии. В группе "Модель" наблюдали повышение уровня МДА, понижение уровня СОД и каталазы. В группах Х1 и Х2 концентрация МДА и активность СОД уменьшились относительно группы "Модель" и "Контроль", а активность каталазы, наоборот, возросла, достигнув уровня "Контроля" и даже выше (Х2). Концентрация глутатиона также понизилась, а с увеличением дозы растительного экстракта этот негативный эффект усилился. NAC вызвал понижение МДА относительно группы "Модель", нормализовал уровни СОД и каталазы и способствовал эффективному росту концентрации глутатиона относительно "Модели". В гомогенате сердца и эритроцитах крыс идентифицировано 9 ЖК, из которых 4 относятся к ненасыщенным ЖК: олеиновая, линолевая, линоленовая, арахидоновая, и 5 - к насыщенным: миристиновая, пентадекановая, пальмитиновая, маргариновая (гептадекановая), стеариновая. Растительный экстракт существенно изменяет соотношение ЖК в миокарде (повышает уровень стеариновой и линолевой ЖК и понижает уровень пентадекановой и арахидоновой ЖК) и в эритроцитах (понижает уровень линолевой и повышает уровень линоленовой и насыщенных ЖК), практически не нарушая баланса между насыщенными и ненасыщенными ЖК. Количественный состав насыщенных ЖК в группе Х3 статистически достоверных изменений относительно контроля не претерпевает, NAC способствует понижению уровня арахидоновой и повышению уровня линолевой ЖК. Выводы: мембранопротекция является основным механизмом АОА растительного экстракта: повышение уровня насыщенных ЖК способствует защите мембраны от ПОЛ, а повышение уровня ЖК группы омега-3 в составе эритроцитов придаёт их мембране гибкости и повышает способность эритроцитов к фильтрации. NAC действует путём увеличения уровня антиоксидантных ферментов и глутатиона.

  Повний текст PDF - 951.144 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"