Жирные кислоты (ЖК) являются важными структурными компонентами биологических мембран, энергетическим субстратом клетки, участвуют в фиксации белков фосфолипидного бислоя, а также выполняют роль регуляторов и модуляторов ферментативной активности. Под действием вибрационных колебаний (ВК) могут возникать изменения в соотношении различных групп ЖК и изменяться степени их ненасыщенности. Дисбаланс между насыщенными, мононенасыщенными и полиненасыщенными ЖК, который возникает в клеточной стенке, нарушает текучесть и вязкость липидной фазы и приводит к нарушению клеточного метаболизма. Цель работы - исследование влияния вибрации на уровень ЖК общих липидов мышечной ткани и ЖК состава фосфолипидов мышц и головного мозга (ГМ) экспериментальных животных, которые подвергались воздействию вертикальных ВК с разной частотой в течение 28 дней. Фрагменты тканей четырёхглавой мышцы бедра и ГМ крыс использовали для получения метиловых эфиров ЖК, которые впоследствии исследовали методом газожидкостной хроматографии. Содержание липидов, соотношение их отдельных фракций и ЖК состав в мышечной ткани и мозге животных под воздействием ВК существенно изменяется. С увеличением виброускорения наблюдается тенденция к увеличению абсолютного количества ЖК общих липидов за счёт роста уровня насыщенных и мононенасыщенных. Эти процессы обусловлены активацией механизмов самозащиты организма в условиях отклонения от стабилизированной физиологической нормы, поскольку адаптация требует от организма определённых структурно-энергетических затрат. Прослеживается увеличение относительного количества насыщенных и мононенасыщенных ЖК в фосфолипидах мышц и ГМ и одновременное снижение концентрации полиненасыщенных ЖК. Выводы: такие изменения свидетельствуют об ухудшении структурно-функциональной организации клеточных мембран мышц и ГМ крыс вследствие увеличения вязкости липидов и изменения их внутримембранной динамики.

  Повний текст PDF - 730.717 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

  Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"