Наукова періодика України Запорожский медицинский журнал


Куринной А. В. 
Разработка носителя кондитерской лекарственной формы для фармакотерапии и профилактики заболеваний пародонта / А. В. Куринной, А. А. Рыжов, В. В. Гладышев, В. Г. Клементьев, А. Д. Дюдюн // Запорожский медицинский журнал. - 2012. - № 4. - С. 68-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zmzh_2012_4_21
Установлено, что соотношение сахара и крахмальной патоки в карамельной массе для леденцовых карамелей оказывает значимое влияние на растворимость этой кондитерской лекарственной формы. Дисперсионный анализ результатов исследований показал, что оптимальную растворимость основы-носителя леденцовой карамели обеспечивает соотношение сахара и патоки крахмальной 65:35.
  Повний текст PDF - 350.139 Kb    Зміст випуску     Цитування публікації

Цитованість авторів публікації:
  • Куринной А.
  • Рыжов А.
  • Гладышев В.
  • Клементьев В.
  • Дюдюн А.

  • Бібліографічний опис для цитування:

    Куринной А. В. Разработка носителя кондитерской лекарственной формы для фармакотерапии и профилактики заболеваний пародонта / А. В. Куринной, А. А. Рыжов, В. В. Гладышев, В. Г. Клементьев, А. Д. Дюдюн // Запорожский медицинский журнал. - 2012. - № 4. - С. 68-70. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Zmzh_2012_4_21.

    Додаткова інформація про автора(ів) публікації:
    (cписок формується автоматично, до списку можуть бути включені персоналії з подібними іменами або однофамільці)
  • Дюдюн Анатолій Дмитрович (1952–) (медичні науки)
  •   Якщо, ви не знайшли інформацію про автора(ів) публікації, маєте бажання виправити або відобразити більш докладну інформацію про науковців України запрошуємо заповнити "Анкету науковця"
     
    Відділ інформаційно-комунікаційних технологій
    Пам`ятка користувача

    Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського